5 Perbedaan Cappuccino dan Moccacino Supaya Gak Bingung Lagi Kalau Pesan Kopi

Sebagian besar orang setuju jika meminum kopi adalah salah satu ritual untuk meningkatkan semangat dalam beraktivitas seperti bekerja atau sekedar menjadi teman ngopi dengan rekan-rekan. Mereka tak jarang membeli kopi di coffee shop karena terbilang merupakan cara yang mudah untuk menikmati secangkir kopi.

Namun, saat Kamu pergi ke coffee shop dan Kamu ditanya “mau cappucino atau moccacino?”. Terkadang hal tersebut membuat Kamu bingung, sebenarnya perbedaan antara keduanya itu apa ya? Kan sama-sama itu adalah kopi.

Eits, tunggu dulu. Daripada citramu sebagai pecinta kopi tercoreng karena tidak paham perbedaan antara keduanya, lebih baik sekarang mari kita bahas apa saja perbedaan antara cappuccino dan moccacino supaya gak bingung lagi ketika pesan kopi.

Apa Perbedaan Moccacino dan Cappucino?

Sekarang kita sepakati jika kita menyukai rasa kopi. Kita tahu jika terdapat berbagai metode pemanggangan dan penyeduhan biji yang digunakan untuk menciptakan tekstur yang kaya sehingga membuat kita bersemangat di pagi hari, dan kita juga penggemar menikmati kopi dengan rasa yang enak dalam bentuk apa pun.

Sebelum itu, yang jelas kedua jenis minuman kopi ini menggunakan bahan dasar espresso. Espresso adalah bentuk kopi pekat yang disajikan dalam satu gelas kecil dan dengan rasa dan aroma yang kuat. Ini merupakan bahan dasar untuk banyak minuman kopi.

Itu terbuat dari kacang yang sama dengan kopi tetapi lebih kuat, lebih tebal, dan lebih tinggi kafein.

Komposisi

Kita mulai dari komposisinya. Cappuccino menggunakan kopi espresso, steamed milk, dan foam susu. Steamed milk dan foam tersebut dapat dituangkan dengan sendok di atas espresso. Beberapa cafe menaburkan bubuk kayu manis atau coklat di atasnya sebagai hiasan.

Mochaccino pada dasarnya adalah cappuccino dengan sedikit coklat, dibuat dengan sepertiga steamed milk, sepertiga espresso, dan sepertiga milk foam yang dicampur dengan satu sendok makan sirup coklat.

Cita Rasa

Cappuccino yang dibuat dengan cara yang benar menghasilkan rasa dan tekstur yang sangat menakjubkan. Ini memiliki rasa kopi yang kuat dan sedikit rasa manis dari gula laktosa alami dalam susu. Itu juga bisa dibumbui dengan gula atau cokelatnya yang digunakan sebagai hiasan.

Rasa mocca berbeda dengan minuman berbahan dasar kopi lainnya karena kandungan coklatnya dan kehalusannya. Moka umumnya terasa seperti secangkir kopi dan cokelat yang seimbang, di mana Kamu bisa menyeruput espresso tebal dan cokelat panas secara bersamaan.

Kandungan Gizi

Terdapat 75 mg kafein, 6 gr protein, 6 gr lemak pada satu cangkir cappuccino. Jumlah kalorinya berkisar 150 kkal jika pembuatannya pakai susu full cream dan 95 kkal jika menggunakan susu low fat.

Nah, sedangkan untuk moccacino dalam satu gelas terdapat total 310 kkal, 80 mg kafein, dan 10 gram lemak jenuh. Meminum segelas kopi ini sama saja seperti makan 1 batang cokelat dengan kandungan lemak yang lebih banyak. Waduh, sangat tidak cocok bagi kamu yang sedang diet ya.  

Kandungan gizi ini tidak bisa Kamu sama ratakan untuk semua cappuccino dan juga moccacino. Jadi, itu adalah takaran yang di rata-rata saja.

Harga

Jika ditanya tentang harga, tentunya ini menjadi sangat relatif. Tapi, dari kebanyakan coffee shop pasti harga dari moccacino lebih mahal daripada cappuccino. Mengapa hal tersebut bisa terjadi?

Kita lihat saja komposisi pembuatannya. Moccacino memiliki komposisi yang lebih kompleks dengan takaran yang lebih ribet sampai ada coklatnya. Berbeda dengan cappuccino yang hanya sekedar espresso dan steamed milk.

Daerah Asalnya

Minuman cappuccino pertama kali dipercaya berasal dari Italia pada tahun 1800-an. Ketika minuman cappucino pertama kali diperkenalkan di Italia, minuman ini dinamai menurut nama saudara Kapusin karena warna espresso yang dicampur dengan susu berbuih mirip dengan warna jubah Kapusin.

Sedangkan untuk moccacino, dipercaya berasal dari Mocha, Yemen. Biji kopi tersebut berasal dari spesies tanaman yang disebut Kopi Arabika dan ditanam di sana.

Detail Tabel Perbedaan Cappuccino dan Moccacino

Untuk lebih memahami perbedaan moccacino dan cappuccino, Kamu bisa melihat tabel di bawah ini: